Hochzeit in Südtirol: eine amerikanisch-deutsch-italienische Feier auf Castel Fragsburg

Manche Hochzeiten erzählen ihre Geschichte schon über die Landkarte. Bei G&T reisten rund 100 Gäste aus den USA, aus Deutschland, aus Italien und von einigen anderen Punkten der Welt an, um sich im Juli hoch über Meran wiederzusehen. Drei Sprachen, drei Kulturen, ein Tag. Getraut wurde in einem der schönsten Bergkirchlein Südtirols, gefeiert auf einer Burg aus dem 14. Jahrhundert. Ich durfte diesen Tag als Hochzeitsfotograf begleiten, und er gehört zu den Reportagen, an die ich noch lange denken werde.

Hotel und Burg: Castel Fragsburg und Castel Fragsburg Paternum

Zwei Namen, ein Ort, und es lohnt sich, den Unterschied zu kennen. Das heutige Fünf-Sterne-Hotel Castel Fragsburg war ursprünglich das Jagdschlösschen der Herren der Burg, die auf der Felskuppe darüber thront. Diese Burg trägt heute den Namen Castel Fragsburg Paternum und wurde im 14. Jahrhundert unter Otto von Auer und seiner Gemahlin Katharina erbaut. Über die Jahrhunderte wechselten beide Güter immer wieder die Besitzer, bis die Familie Ortner mit dem Kauf des Paternum vor einigen Jahren wieder zusammenführte, was ursprünglich zusammengehörte. Heute wird die Burg unter anderem für private Feiern genutzt.

Für eine Hochzeit ist das eine ideale Konstellation: Die Gäste wohnen im Hotel, das Getting Ready findet in den Suiten statt, und gefeiert wird oben auf der Burg. Kein Ortswechsel, keine Logistik, nur ein kurzer Weg zwischen Morgen und Abend.

Getting Ready im Castel Fragsburg

Der Morgen beginnt ruhig. Das Hotel liegt seit 1624 auf einem eigenen Hügel über dem Meraner Talkessel, eingebettet in einen weitläufigen Garten, und genau diese Abgeschiedenheit prägt die ersten Stunden des Tages. Kein Trubel, keine Hektik, nur warmes Vormittagslicht, offene Fenster und der Blick ins Etschtal.

Die Braut trägt ein Kleid von Pronovias, Haare und Make-up übernimmt das Team von Fayzza Art. Die Ringe kommen von Bvlgari. Während der letzten Handgriffe passiert dann etwas, das man nicht planen kann: Ein Schmetterling kommt herein, setzt sich, bleibt einen Moment lang. Alle halten inne. Solche Sekunden sind der Grund, warum ich reportagehaft fotografiere statt durchgehend zu inszenieren.

Das Herzstück des Vormittags liegt aber auf dem Tisch: Die Braut hatte in den Wochen davor jedem einzelnen Gast einen persönlichen Brief geschrieben. Beim Getting Ready wurden die Briefe von den Töchtern versiegelt, mit einem eigenen Siegel, Umschlag für Umschlag. Bei einer internationalen Hochzeit, bei der viele Gäste einander vorher nie begegnet sind, ist das eine wunderbar leise Geste. Jeder Mensch an diesem Tag wusste ganz genau, warum er eingeladen war.

Mit dem Mustang nach St. Kathrein

Vom Hotel geht es hinauf zur Kirche, und zwar standesgemäß: in einem Ford Mustang Convertible von 1968, offenes Verdeck, Serpentinen, Bergpanorama. Für Bilder unterwegs ist so eine Fahrt ein Geschenk, weil sie Bewegung und Weite in die Reportage bringt.

Ziel ist St. Kathrein in der Scharte oberhalb von Hafling. Das romanische Kirchlein stammt aus dem 13. Jahrhundert, steht frei auf einer Anhöhe und ist vom Meraner Talkessel aus weithin sichtbar. Wer in Südtirol nach einer Kirche sucht, die klein, alt und trotzdem spektakulär gelegen ist, landet fast zwangsläufig hier. Innen ein spätgotischer Flügelaltar und Fresken aus dem 14. Jahrhundert, draußen der Ifinger und ein Panorama, das jede Dekoration überflüssig macht.

Die katholische Trauung mit Jazzrain aus Mailand

Die Trauung war eine katholische Messe, mehrsprachig und sehr emotional. G&T sprachen sich gegenseitig ihre Gelübde zu, mehrere Gäste übernahmen die Fürbitten, und beim Friedensgruß wurde aus einer Kirche voller Menschen aus drei Ländern für einen Moment eine einzige Familie. Genau dafür reist man um die halbe Welt.

Musikalisch begleitet wurde die Zeremonie von der Live-Band Jazzrain aus Mailand. Livemusik in einem so kompakten historischen Kirchenraum ist akustisch ein Erlebnis für sich, und sie verändert auch die Bilder: Menschen hören anders zu, sie bewegen sich anders, sie lassen mehr zu.

Zum Auszug bildeten die Gäste ein Spalier aus Seifenblasen. Danach die Gratulationen direkt vor der Kirche, bei bestem Wetter, mit den Südtiroler Bergen als Kulisse. Anschließend blieb Zeit für ein paar Paarbilder rund um das Kirchlein, bevor der Mustang wieder unten wartete.

Cocktail Hour, Catering und Aperitivo mit Aussicht

Zurück auf der Fragsburg wurde die Cocktail Hour eröffnet. Das kulinarische Konzept kam vom Team von Hannah Elia: Südtiroler und italienische Spitzenweine, Sekt und Prosecco, dazu eine Auswahl kleiner Speisen, die man am liebsten alle zweimal probiert hätte. Die Floristik stammte von der Floralen Werkstatt aus Südtirol und nahm die Farben der Umgebung auf, statt gegen sie zu arbeiten.

Genau diese Phase ist fotografisch oft die ergiebigste des Tages. Die Anspannung ist weg, die Gäste kommen ins Gespräch, es wird gelacht, der Onkel aus den Staaten trifft die Cousine aus Bozen. Dazwischen entstanden die Gruppenfotos, danach ein paar Spiele, alles ohne Zeitdruck.

Bemerkenswert: Es gab keine externe Hochzeitsplanerin. Die Koordination lag beim Hotel und beim Catering-Team, und sie lief so unaufgeregt, dass man es als Gast gar nicht gemerkt hat. Bei einer Location, die Zimmer, Zeremonieumfeld und Feierort in einer Hand hat, ist das gut machbar.

Dinner im Burgsaal

Zum Abend ging es hinein in den Saal: komplett mit Holz verkleidet, alte Kamine, dickes Gemäuer, Kerzenlicht. Ein Raum, der Wärme abgibt, im wörtlichen wie im fotografischen Sinn. Das Menü war auf dem Niveau, das man an diesem Ort erwartet, die Reden auf dem Niveau, das man sich für jedes Paar wünscht.

Die Hochzeitstorte kam danach auf die Terrasse, weil das Wetter einfach nicht aufhören wollte, gut zu sein. Anschnitt im Freien, Bergpanorama, warmes Abendlicht.

Party und Drohnenbilder zur blauen Stunde

Dann Party. Und zum Übergang in die Nacht das, was diesen Ort noch einmal ganz anders zeigt: Drohnenaufnahmen zur blauen Stunde. Die beleuchtete Burg auf ihrer Felskuppe, ringsum das dunkler werdende Tal, darüber ein Himmel, der langsam von Orange in Tiefblau kippt. Für mich der perfekte Schlusspunkt einer Hochzeitsreportage in den Bergen.

Warum Südtirol für internationale Hochzeiten so gut funktioniert

Südtirol vereint, was internationale Paare suchen: alpine Kulisse und mediterranes Lebensgefühl, exzellente Küche und Weine, kurze Wege zwischen Trauung und Feier, verlässliches Sommerwetter und Locations, die auch anspruchsvolle Gäste aus den USA beeindrucken. Dazu kommt die Zweisprachigkeit der Region, die eine deutsch-italienisch-englische Hochzeit selbstverständlich statt kompliziert macht.

Ich fotografiere seit 2023 regelmäßig Hochzeiten in Südtirol, unter anderem auf Schloss Freudenstein und in Eppan, und reise für Destination Weddings aus Berlin und Brandenburg an.

Vendors

• Zimmer und Getting Ready: Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg, Meran
• Feier: Burg Castel Fragsburg Paternum
• Trauung: St. Kathrein in der Scharte, Hafling
• Catering: Hannah Elia
• Floristik: Florale Werkstatt Südtirol
• Musik: Jazzrain Wedding Music, Mailand
• Hair & Make-up: Fayzza Art
• Brautkleid: Pronovias
• Ringe: Bvlgari
• Hochzeitsauto: Ford Mustang Convertible, 1968
• Fotografie und Video: Matthias Friel

Häufige Fragen zum Heiraten in Südtirol

Was ist der Unterschied zwischen Castel Fragsburg und Castel Fragsburg Paternum?

Das Castel Fragsburg ist das Fünf-Sterne-Hotel mit den Suiten, ursprünglich das Jagdschlösschen. Das Paternum ist die Burg aus dem 14. Jahrhundert auf der Felskuppe darüber, in der heute private Feiern stattfinden. Beide gehören heute wieder zusammen.

Kann man in der St. Kathrein Kirche in Hafling kirchlich heiraten?

Ja, das Kirchlein wird regelmäßig für kirchliche Trauungen gebucht. Es ist ein historischer Bau, entsprechend früh sollte man anfragen und die Gästezahl mit der Pfarrei abstimmen.

Wie viele Stunden Hochzeitsreportage braucht man für eine Destination Wedding?

Für einen Tag von Getting Ready bis Party rechne ich mit etwa zehn Stunden. Wer die Drohnenbilder zur blauen Stunde und die späte Party dabeihaben möchte, plant besser etwas mehr ein.

Braucht man für eine Hochzeit in Südtirol eine Hochzeitsplanerin?

Nicht zwingend. Wenn Location und Catering eng zusammenarbeiten, wie hier auf der Fragsburg, funktioniert die Koordination auch ohne externe Planerin sehr gut. Bei mehreren Locations oder vielen Dienstleistern sieht das anders aus.

Wie weit liegen Castel Fragsburg und St. Kathrein auseinander?

Beide liegen oberhalb von Meran, die Fahrt dauert nur wenige Minuten über kurvige Bergstraßen. Genau richtig für eine Fahrt im offenen Oldtimer.

Ihr plant eine Hochzeit in Südtirol?

Ich begleite Hochzeiten in Südtirol, in ganz Italien und europaweit, auf Deutsch und auf Englisch. Erzählt mir von eurem Tag, eurer Location und euren Gästen, dann bekommt ihr von mir ein Angebot, das zu eurem Ablauf passt.